“Ich bin Jens Looke, Landwirt aus Wandlitz bei Berlin. Ich beschäftige mich seit 2017 mit dem Aufbau eines landwirtschaftlichen Betriebes vor den Toren Berlins. Unsere Schwerpunkte sind der Anbau von Gemüse sowie die Erhaltung alter gefährdeter Getreide- und Gemüsesorten. Aktuell bewirtschaften wir 40 Hektar Acker und Grünland zur Erzeugung regionaler Produkte.
Unser Ziel ist es, die Ernährungssicherheit mit im Ort produzierten Lebensmitteln sicher zu stellen. Die Wertschöpfungskette sieht vor, dass in Wandlitz produziertes regionales Getreide alter klimastabiler Landsorten, wie zum Beispiel dem Norddeutschen Champangerroggen, als Getreide, Mehl und Backwaren zur Verfügung stehen.
Wir möchten die Spende dazu verwenden, unseren regionalen Getreideanbau mit klimaangepassten regionalen Sorten weiter auszubauen, um noch mehr Sorten regional zu produzieren und um die Bäckerei und den Hofladen mit den wichtigsten Getreiden zu versorgen“, heißt es auf dem GoFundMe-Spendenaufruf, den Jens Looke aus Wandlitz nun ins Leben rief.
5.000€ sollen mit diesem zusammenkommen und beim Aufbau einer regionalen Wertschöpfungskette in Wandlitz helfen.
