Bernau: An der Schwanebecker Chaussee 26 entsteht ein Bäckerei-Café der Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH, besser bekannt als Märkisch Edel. Den Grundstein für das zweigeschossige Gebäude legten am Dienstag, dem 14. Mai, Bürgermeister André Stahl und die Geschäftsführer Christian Kurth, Sandra Kurth sowie Markus Kurth. Damit dem Standort viel Glück beschert wird, füllten sie die Grundsteinhülse mit einem Münzsatz, dem Firmenexposé, dem Bauplan sowie einer aktuellen Tageszeitung.
„Wir freuen uns, dass Sie sich für Ihr zweites Bäckerei-Café den Standort Bernau ausgesucht haben. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und bin mir sicher, dass Sie die Entscheidung nicht bereuen werden“, erklärte Bürgermeister André Stahl anlässlich der Grundsteinlegung, mit Verweis auf das direkt nebenan entstehende Wohngebiet mit ca. 2.000 Wohnungen und der Schwanebecker Chaussee als einer Haupteinfahrtsstraße nach Berlin.
„All unsere Bäcker-Kompetenz mit unseren qualitativ hochwertigen Produkten werden wir auch hier an diesem Standort einbringen“, versicherte Senior-Chef Christian Kurth. „In unserem modernen Café mit Außenterrasse werden wir unsere Konditorei-Erzeugnisse, einen Imbiss und den besten Kaffee von Bernau anbieten“, ergänzte Markus Kurth lächelnd.
„Die zweite Etage unseres neuen Gebäudes wird zwei Räume beherbergen, die für Tagungen, Konferenzen oder Workshops von Firmen genutzt werden können, aber auch für private Feste und Feiern geeignet sind“, berichtete Sandra Kurth. Diplom-Ingenieur Gerd Wilke von den Baudenkern Frankfurt/Oder, die für die Bauplanung und den Bauablauf verantwortlich sind, stellte die Eröffnung des Bäckerei-Cafés für November in Aussicht.
Bisher gibt es drei Filialen von Märkisch Edel in Bernau.
